祝うてサンド

博多の祭りやお祝いの席に欠かせない風習「博多手一本」から誕生しました。手一本を連想する かわいい手形のクッキーでほろ苦いキャラメルクリームとキャラメリゼしたクルミをサンドした、キャラメルサンドです。

キャラメリゼしたくるみのカリカリとした食感と、2層のキャラメルクリームを、厳選したバターを贅沢に使ったかわいい手形のクッキーでサンドしました。キャラメルは、焦げすぎないよう職人が丁寧に火加減を調整しておつくりしています。キャラメル本来の甘さとほろ苦さを感じることでき、濃厚な味わいながら後味のよい甘さに仕上がりました。