Nittō Relay Seri Teh Kombu
Nittō Relay Seri Teh Kombu
¥608 JPY
/
Seri Nittō Relay Kombu Tea
Tradisi rasa Jepang dari Hiroshima selama 88 tahun.
Nikmati rasa umami halus dan rasa asin dari bubuk kombu asal Hokkaido untuk istirahat yang menyegarkan.
Gambaran produk
"Nittō Relay Kombu Tea" adalah seri teh kombu yang diproduksi oleh Nitto Shokuhin Kogyo Co., Ltd. (Prefektur Hiroshima) yang memiliki sejarah 88 tahun. Bahan utama adalah garam, gula, dan bubuk kombu asal Hokkaido, tanpa pewarna buatan, menjaga warna dan rasa alami kombu.
Dengan berbagai varian seperti teh kombu, teh kombu dengan daging buah plum, teh kombu plum cabai, dan teh kombu dengan serat makanan, produk ini dapat digunakan sebagai bumbu rahasia masakan, pengganti garam, atau minuman ringan yang praktis dalam berbagai situasi. Karena bubuk kombu adalah bahan alami, warna dan rasa dapat sedikit berbeda tergantung musim panen.
4 keunggulan
Bubuk kombu asal Hokkaido memiliki rasa umami alami dari glutamat dan aroma laut yang lembut. Cukup larutkan dalam air panas untuk menikmati rasa teh kombu yang otentik.
Produk ini tidak menggunakan pewarna buatan sama sekali, memanfaatkan warna alami kombu. Variasi kecil warna dan rasa yang berasal dari bahan baku adalah bukti kualitas.
Selain teh kombu plain, tersedia variasi seperti teh kombu dengan daging buah plum, teh kombu plum cabai, dan yang mengandung serat makanan. Bisa dipilih sesuai suasana hati dan kebutuhan.
Dapat digunakan sebagai dasar rasa untuk berbagai masakan seperti nasi campur, acar ringan, dan masakan panci. Satu kaleng bisa digunakan untuk minuman dan masakan, produk serbaguna dengan nilai ekonomis tinggi.
Bahan baku dan spesifikasi (teh kombu kaleng 80g)
| Nama bahan baku | Peran dan catatan |
|---|---|
| Garam dapur (diproduksi di dalam negeri) | Pemberi rasa asin dan dasar |
| Gula | Rasa manis yang lembut |
| Bubuk kombu (asal Hokkaido) | Inti rasa umami dan aroma, tanpa pewarna buatan |
| Bumbu (asam amino, dll.) | Penguat umami |
| Kelas | Isi bersih | Perkiraan jumlah cangkir |
|---|
Varian rasa
Cara minum yang lezat
- Masukkan sekitar 1 sendok teh (sekitar 2g) teh kombu ke dalam cangkir
- Tuangkan air panas 150-180ml
- Aduk rata hingga selesai. Tambahkan mitsuba atau kulit yuzu sesuai selera untuk meningkatkan aroma.
* Sebagai bumbu rahasia masakan: tambahkan 1-2 sendok teh ke nasi campur untuk meningkatkan rasa umami. Bisa juga digunakan sebagai dasar untuk acar ringan.
Perhatian penyimpanan
- Hindari sinar matahari langsung, suhu tinggi, dan kelembapan tinggi, simpan pada suhu ruangan.
- Setelah dibuka, tutup rapat dan simpan, gunakan segera.
- Bubuk kombu adalah bahan alami, sehingga warna dan rasa mungkin sedikit berbeda. Tidak ada masalah dengan kualitasnya.
- Baik digunakan sebelum：24 bulan sejak tanggal pembuatan (tipe kaleng)
