🍜 調味料🇯🇵 日本発祥✨ 万能調味料
うま味調味料
あらゆる料理をおいしく。毎日の食卓を彩る必需品
✦ 🌾 素材のうま味を引き出す✦ 🍲 和洋中すべての料理に対応✦ ⏱️ 毎日使える
こんな方に・こんなときに
👨🍳
毎日の調理を簡単に
味付けがうまくいかない時、物足りない時に一振りで深い味わいに
🍜
和洋中すべてに対応
味噌汁、スープ、炒め物、どんな料理も香り高く仕上がります
商品概要
うま味調味料は、素材のうま味を引き出し、料理全体の味わいをまとめる調味料です。グルタミン酸などのうま味成分が、塩辛さだけでない豊かな味わいを作り出します。毎日の家庭料理から、プロの厨房まで、幅広く使われています。
製品の特長
01
素材のうま味を引き出す
🌾 うま味成分グルタミン酸やイノシン酸などのうま味成分が、素材に含まれるうま味を引き出し、味の深さを加えます
02
和洋中、どんな料理にも
🍲 万能性味噌汁、お吸い物などの和食、スープやカレーなどの洋食、チャーハンなどの中華料理。すべてに対応します
03
塩分調整もサポート
⚖️ 健康配慮塩だけで味付けするより少ない塩で、より豊かな味わいを実現できます
04
毎日使える使いやすさ
⏱️ 手軽さ小さな容器で長く使え、振りかけるだけで簡単に使用できます
原材料・成分
| 成分名 | 含有量 | 分類 |
|---|---|---|
| グルタミン酸ナトリウム | 主成分 | うま味成分 |
| 食塩 | 副成分 | 調味成分 |
| デキストリン | 微量 | 賦形剤 |
❓ よくあるご質問
Qどのくらいの量を使えばよいですか？
A料理によって異なりますが、通常は少々（ひとつまみ）から小さじ1/2程度が目安です。塩辛さを足すのではなく、うま味を加える目的なので、少量で効果が出ます。最初は少なめに加えて、味を見ながら調整することをお勧めします。
Q塩辛くなりすぎませんか？
Aうま味調味料は塩を過剰に含むものではありません。むしろ塩の量を減らしながらうま味を加えることで、塩分控えめで豊かな味わいの料理が実現できます。
Q保存方法は？
A高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は湿度の高い場所を避け、キッチンの冷暗所での保管をお勧めします。
Q妊娠中や授乳中に使用できますか？
Aうま味調味料は一般的な調味料であり、適量の使用は通常問題ありません。ただし、心配な場合は医師にご相談ください。
⚠️ 使用上の注意
- 開封後は湿度の高い場所を避けて保管してください。吸湿してダマになる可能性があります。
- 小児の手の届かない場所に保管してください。
- 健康上の懸念がある場合は、医師にご相談ください。特に塩分制限が必要な方は、使用量に注意してください。
- 本製品の製造工場では、複数の食材を扱っています。詳細な製造情報はメーカーにお問い合わせください。
📦 保管上の注意
- 常温保存
- 直射日光を避ける
- 高温多湿を避ける
- 開封後は乾燥した場所で保管する
- ふたをしっかり閉じる
- 劣化を防ぐため、なるべく早く使い切ることをお勧めします
原材料 / 成分