味覇（ウェイパー）シリーズ
味覇（ウェイパー）シリーズ
¥1,038 JPY
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味覇（ウェイパー）
中華料理の奥深い風味を、スプーン一杯で
こんな方に・こんなときに
商品概要
味覇（ウェイパー）は、鶏肉・豚肉・野菜などの風味を凝縮したペースト状調味料です。東南アジア発祥のこの調味料は、中華料理の基本となる複雑な味わいを手軽に再現できることで、世界中の家庭や飲食店で愛されています。スプーン一杯で、炒め物・スープ・麺類など様々な料理の味を格上げします。
製品の特長
鶏肉・豚肉・野菜のコク
複数の肉類と野菜を組み合わせた深い味わい。単なる塩辛さではなく、旨味層が重ねられた調味料です。
中華から和食・洋食まで万能
中華麺・ラーメン・チャーハン・スープはもちろん、和食の味付け・洋風パスタのベースにも活用できます。
調理時間が大幅短縮
複数の食材を煮込まなくても、スプーン一杯加えるだけで本格的な味わいが実現。毎日の調理がシンプルに。
使いやすいペースト状
粉末と違い溶け残りが少なく、どんな料理にもスムーズに混ざります。容器から取り出しやすい設計。
🍽️ お召し上がり方
🧾 原材料名
食塩、小麦粉、砂糖、豚脂肪、鶏肉エキス、豚肉エキス、玉ねぎ、トウガラシ、スターアニス、その他香辛料（詳細はパッケージをご確認ください）
含有アレルギー物質について、詳細はパッケージをご確認ください
❓ よくあるご質問
Q味覇とは何ですか？
A中華調味料で、鶏肉・豚肉・野菜などを塩漬けにして発酵・熟成させたペースト状の調味料です。中華料理の基本的な味わいを手軽に再現できます。
Q1回の使用量はどのくらいですか？
A一般的に小さじ1杯（約5～6g）を目安に、料理の量や好みに応じて調整してください。最初は少量から試してお好みの量を見つけることをお勧めします。
Qどんな料理に使えますか？
A炒め物・スープ・麺類の他、煮込み料理・唐揚げの下味・餃子の肉ダネなど、様々な料理に活用できます。
Q開封後の保存方法は？
A開封後は冷蔵保存し、スプーンはいつも清潔なものを使用してください。表記された賞味期限内にお使いください。
- 開封後はお早めにお使いください
- 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください
- 小児の手の届かない場所に保管してください
- 塩辛い調味料のため、塩分摂取量に注意が必要な方はご相談の上ご使用ください
- 冷暗所（できれば冷蔵庫）での保存が最適です。開封後は密閉容器に移し替えると風味の劣化を防げます
