House FoodsJAN: 4902402921340
三椒の粉
¥635 JPY
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🌶️ スパイス🇯🇵 日本産
三椒の粉
3種類の山椒をブレンドした、香りと辛味のバランス良い粉
✦ ✨ 山椒3種ブレンド✦ 🌿 天然香辛料✦ 🍜 和食の定番
商品概要
山椒の爽やかな香りと独特の辛味が特徴の粉状スパイスです。うなぎの蒲焼き、豚汁、七味唐辛子の代わりとして、和食全般で幅広くご利用いただけます。複数種類の山椒をバランスよくブレンドすることで、香りと辛味の調和が実現されています。
製品の特長
🌾
3種の山椒をブレンド
異なる産地・品種の山椒を厳選し、香りと辛味のバランスを整えた配合。単一品種では味わえない複雑な風味を実現します。
🔥
爽やかな香りと辛味
山椒特有のレモンのような香り（シトラール）と、舌がしびれる独特の辛味（ヒドロキシアルファサンショール）が特徴です。
🍴
和食全般に使用可
うなぎ、豚汁、天ぷら、焼き魚、漬物など、日本料理全般で活躍します。七味唐辛子より山椒の香りが強く引き立ちます。
📦
粉状で使いやすい
粉末タイプのため、ふりかけるだけで簡単に使用できます。小瓶入りで常温保管できます。
🍽️ お召し上がり方
1
🍚
うなぎの蒲焼き
温かいご飯にうなぎをのせ、仕上げに三椒の粉を適量ふりかけます。山椒の香りがうなぎの脂を引き締めます。
2
🍲
汁物・スープ
豚汁、味噌汁、鍋料理など、完成直前に小さじ1/4程度ふりかけ、香りを活かします。
3
🥘
焼き物・揚げ物
焼き魚、天ぷら、唐揚げなどの揚げたての食事に、塩代わりにふりかけて香りを付けます。
4
🍱
冷奴・漬物
冷奴、浅漬けなどの冷菜にかけて、爽やかな香りを加えます。
🧾 原材料名
原材料名
山椒（国内産）
❓ よくあるご質問
Q三椒とは何ですか？
A複数種類の山椒をブレンドした粉状スパイスです。単一品種では得られない、香りと辛味のバランスの取れた風味が特徴です。
Q七味唐辛子との違いは何ですか？
A三椒の粉は山椒を主体とした粉で、山椒の香りが強く引き立ちます。七味唐辛子は唐辛子を中心に7種類の香辛料がブレンドされており、より複雑な辛味が特徴です。
Qどのくらい保管できますか？
A常温の涼しく乾燥した場所で保管すれば、数ヶ月は香りを保つことができます。開封後は湿気を避け、密閉保管してください。
Q辛いですか？
A唐辛子のような辛さではなく、山椒特有の舌がしびれるような独特の辛味です。香りが強いので、少量でも風味を感じられます。
⚠️ 使用上の注意
- 開封後はなるべく早くお使いください。
- 湿度の高い環境での保管は香りが落ちるため避けてください。
- 直射日光を避け、常温の暗い場所で保管してください。
- 小児の手の届かない場所に保管してください。
📦 保管上の注意
- 常温で涼しく、湿度の低い場所で保管してください。開封後は密閉容器に移し、冷蔵庫での保管も可能です。
