맛파(웨이퍼)
중화 요리의 깊은 풍미를 숟가락 한 컵으로
이런 분께·이럴 때
상품 개요
맛파(웨이퍼)는 닭고기, 돼지고기, 야채 등의 풍미를 응축한 페이스트 형태 조미료입니다. 동남아시아에서 시작된 이 조미료는 중화 요리의 기본이 되는 복잡한 맛을 간편하게 재현할 수 있어 전 세계 가정과 음식점에서 사랑받고 있습니다. 숟가락 한 컵으로 볶음 요리, 수프, 면 요리 등 다양한 요리의 맛을 한층 높여 줍니다.
제품 특징
닭고기·돼지고기·야채의 감칠맛
여러 고기와 야채를 조합한 깊은 맛. 단순한 짠맛이 아니라 감칠맛 층이 쌓인 조미료입니다.
중화부터 일식·양식까지 만능
중화면, 라면, 볶음밥, 수프는 물론, 일식 맛내기, 양식 파스타 베이스로도 활용할 수 있습니다.
조리 시간이 크게 단축
여러 재료를 끓이지 않아도 숟가락 한 컵만 넣으면 본격적인 맛을 낼 수 있습니다. 매일의 조리가 간단해집니다.
사용하기 편한 페이스트 형태
분말과 달리 녹지 않고 남는 부분이 적어 어떤 요리에도 부드럽게 섞입니다. 용기에서 꺼내기 쉬운 설계입니다.
🍽️ 드시는 방법
🧾 원재료명
식염, 밀가루, 설탕, 돼지 지방, 닭고기 추출물, 돼지고기 추출물, 양파, 고추, 스타 아니스, 기타 향신료(자세한 내용은 포장지를 확인해 주세요)
함유 알레르기 물질에 대해서는 자세한 내용은 포장지를 확인해 주세요
❓ 자주 묻는 질문
Q맛파(웨이퍼)란 무엇인가요?
A중화 조미료로, 닭고기, 돼지고기, 야채 등을 소금에 절여 발효·숙성시킨 페이스트 형태의 조미료입니다. 중화 요리의 기본적인 맛을 간편하게 재현할 수 있습니다.
Q1회 사용량은 어느 정도인가요?
A일반적으로 티스푼 1컵(약 5~6g)을 기준으로 요리 양과 취향에 맞게 조절해 주세요. 처음에는 소량부터 시도해 보시고 원하는 양을 찾아보는 것을 권장합니다.
Q어떤 요리에 사용할 수 있나요?
A볶음 요리, 수프, 면 요리 외에도 조림 요리, 닭튀김 밑간, 만두 속 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
Q개봉 후 보관 방법은?
A개봉 후에는 냉장 보관하며, 숟가락은 항상 깨끗한 것을 사용해 주세요. 표시된 유통기한 내에 사용해 주세요.
- 개봉 후에는 가능한 빨리 사용해 주세요
- 직사광선과 고온다습을 피하고, 서늘한 곳에 보관해 주세요
- 어린이 손이 닿지 않는 곳에 보관해 주세요
- 짠 조미료이므로, 염분 섭취량에 주의가 필요한 분은 상담 후 사용해 주세요
- 냉암소(가능하면 냉장고)에서 보관하는 것이 가장 좋습니다. 개봉 후에는 밀폐 용기에 옮겨 담으면 풍미의 저하를 방지할 수 있습니다
