스낵 과자 🗾 서일본 한정 판매 6종 치즈 블렌드 출시 이래 진짜 치즈 사용
카를 치즈맛
주식회사 메이지 ／ 1968년 탄생・일본 최초 스낵 과자. 바삭한 식감과 6종 치즈의 고소함과 감칠맛.
바삭한 식감 6종 치즈 블렌드 콘그릿츠 사용 개별 포장・지퍼 포함
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서일본 한정 판매 — 2017년부터 판매 지역 변경
카를 치즈맛・담백맛은 2017년 8월부터 전국 판매를 종료하고 현재는 서일본(교토・시가・나라・와카야마・효고・오사카・돗토리・시마네・오카야마・히로시마・야마구치・도쿠시마・가가와・에히메・고치・후쿠오카・사가・나가사키・쿠마모토・오이타・미야자키・가고시마・오키나와・미에) 한정으로 판매되고 있습니다. 일본 외국에서 구매・국경을 넘는 판매 시 이 점을 양해해 주세요.
상품 개요
카를 치즈맛은 1968년 7월 25일 일본에서 처음 탄생한 스낵 과자 '카를'의 대표적인 맛입니다. 국내 제조 콘그릿츠를 주원료로 하여 독자적인 제조법으로 통통한 카를 모양으로 성형했습니다. 6종 치즈를 절묘하게 블렌드한 치즈 시즈닝과 진짜 치즈 분말을 스프레이 오일과 섞은 조미료로 안개처럼 뿌려 균일한 고소함과 감칠맛을 실현했습니다. 가볍고 바삭한 식감과 천천히 퍼지는 치즈 향이 특징입니다. 출시 초기 명칭은 '치즈 가케'였으며, 진짜 치즈를 계속 사용하는 고집은 창업 이래 변하지 않았습니다.
4가지 특징
특징 1
🧀 6종 치즈 블렌드
6종 치즈를 절묘한 균형으로 블렌드. 치즈 향과 고소함, 감칠맛을 마음껏 즐길 수 있습니다. 반죽에도 치즈 감이 배어 있습니다.
특징 2
🌽 국산 콘그릿츠
주원료는 국내 제조 콘그릿츠(옥수수 거칠게 분쇄 분말). 풍미가 풍부하고 색・형태・식감의 균형이 뛰어난 옥수수를 엄선했습니다.
특징 3
✨ 독자적인 꼬불꼬불 형태
통통하게 카를 모양으로 성형된 독자적인 형태는 균일한 바삭한 식감을 만들어냅니다. 이 형태 개발에는 시행착오 끝에 제조 기계 개조까지 이루어졌습니다.
특징 4
🗾 서일본 한정의 희소성
2017년 이후 서일본 한정 판매가 되어 전국에서는 구하기 어려운 프리미엄 감 있는 상품입니다. 일본 선물・간사이 기념품으로도 인기가 많습니다.
🧀 6종 치즈 블렌드
치즈 시즈닝에는 6종의 치즈가 배합되어 있으며, 각각이 다른 고소함・짠맛・향을 제공합니다.
※블렌드 내용은 공식 발표를 기반으로 한 대표 예입니다. 자세한 내용은 제품 패키지를 확인해 주세요.
원재료
| 원재료명 |
보충・역할 |
| 콘그릿츠(국내 제조) |
주원료. 옥수수를 거칠게 분쇄한 분말. 카를의 바삭한 식감과 형태의 기반입니다. |
| 식물성 유지 |
튀김유. 바삭한 식감을 실현합니다. |
| 치즈 시즈닝 |
6종 치즈를 블렌드한 조미료. 안개처럼 균일하게 뿌립니다. |
| 설탕 |
풍미의 균형을 맞춥니다. |
| 치즈 분말 |
진짜 치즈 유래 분말. 출시 초기부터 계속 사용해 온 고집 소재입니다. |
| 식염 |
치즈 풍미를 돋우는 짠맛. |
| 향미유 |
치즈 향을 더욱 풍부하게 연출합니다. |
| 웨이 분말 |
유청 유래. 부드러운 고소함을 더합니다. |
| 크리밍 분말 |
크리미한 풍미를 보강합니다. |
| 첨가물：셀룰로오스, 조미료(아미노산 등), 유화제, 향료, 파프리카 색소, 감미료(감초) |
영양성분 표시(1포 64g 당)
| 영양소 |
함량 |
| 에너지 |
324 kcal |
| 단백질 |
4.5 g |
| 지질 |
15.2 g |
| 탄수화물 |
42.5 g |
| 식염 상당량 |
1.2 g |
알레르기 정보
특정 원재료(의무 표시)：
계란 유성분 밀 새우 게
특정 원재료에 준하는 것(권장 표시)：
대두 돼지고기
※알레르기가 있으신 분은 반드시 원재료란과 알레르기 표시를 확인한 후 섭취해 주세요.
자주 묻는 질문(Q&A)
왜 서일본 한정이 되었나요?
2017년에 메이지는 생산 비용과 판매 효율성 측면에서 카를의 전국 판매를 종료하고, 판매 지역을 서일본으로 한정했습니다. 출시 초기부터 카를이 특히 강한 인기를 자랑했던 서일본(간사이 이서)에서의 계속 판매를 선택한 것입니다. 이로 인해 동일본에서는 매장에서 거의 구할 수 없게 되었지만, 서일본의 매장과 국경을 넘는 전자상거래에서는 계속 구매할 수 있습니다.
치즈는 진짜를 사용하고 있나요?
네. 카루루는 1968년 출시 초기부터 일관되게 진짜 치즈를 사용하고 있습니다. 스프레이 오일과 조미료(치즈 시즈닝·치즈 분말)를 안개처럼 균일하게 뿌리는 제조법을 채용하고 있으며, 출시 초기에는 「치즈 맛」이 아니라 「치즈 뿌림」이라는 명칭이었습니다.
카루루의 독특한 모양은 어떻게 만드나요?
콘그릿츠를 가열·압출할 때, 제조 기계의 노즐 모양과 온도·압력을 정밀하게 조절하여 통통하게 컬 모양이 만들어집니다. 이 형태 실현에는 개발 초기 많은 시행착오가 있었고, 뜨거운 반죽이 나오는 부분의 기계를 위험을 무릅쓰고 개조한 일화가 남아 있습니다.
「카루루」라는 네이밍의 유래는 무엇인가요?
통통하게 컬 모양으로 말린 형태에 딱 맞는 이름으로, 쇼와 30년경 유행하던 「카루루 인형」(여자아이 인형)이 참고되었습니다. 「컬이 있어서」「가벼워서」라는 어감도 일치하여 채용되었습니다. 한때 「CRAZY POP」이라는 이름으로 판매된 시기도 있습니다.
알레르기가 걱정됩니다. 어떤 알레르겐이 포함되어 있나요?
특정 원재료(의무 표시)로 계란·유성분·밀·새우·게를 포함합니다. 또한 특정 원재료에 준하는 것(권장 표시)으로 대두·돼지고기를 포함합니다. 알레르기가 있으신 분은 반드시 제품 패키지의 원재료 표시를 확인한 후 드십시오.
카루루 브랜드 히스토리
1968년 7월 25일
카루루 탄생. 일본 최초 스낵 과자로 「치즈 맛」과 「치킨 수프 맛」 2종으로 출시되었습니다. 당시 100g에 70엔으로 일반적인 봉지 과자(50엔)보다 비쌌지만, 미경험의 바삭한 식감과 진짜 치즈 맛으로 화제를 모았습니다.
1968년~
카레 맛·담백한 맛·피자 맛 등 다양한 맛을 잇따라 선보였습니다. 누적 140종 이상의 맛을 출시했습니다. 치즈 맛은 출시 초기 「치즈 뿌림」이라고 불렸습니다.
2016년
더 씹는 맛과 진한 맛을 강화한 「어른의 사치 카루루」가 출시되었습니다.
2017년
전국 판매를 종료하고 「치즈 맛」「담백한 맛」 2종만 서일본 한정으로 계속 판매 중입니다. 동일본에서의 판매 종료가 큰 뉴스가 되어 전국적으로 매진·재고 부족 현상이 이어지는 사회 현상이 되었습니다.
현재
서일본 매장 및 국경 간 EC에서 계속 판매 중입니다. 출시 후 반세기 이상이 지난 지금도 진짜 치즈를 사용하는 고집을 지켜오고 있습니다.
브랜드 스토리
주식회사 메이지 — 일본 최초 스낵 과자 「카루루」의 도전
1968년 당시 일본에서는 「과자=단 것」이라는 개념이 주류였습니다. 미국에서 스낵 과자가 대유행하는 가운데, 메이지는 「일년 내내 맛있고, 간단히 배를 채울 수 있는 과자」를 목표로 스낵 개발에 착수했습니다. 감자·완두콩·쌀 등 모든 소재를 시험한 끝에, 풍미·색·모양·부풀기 모두를 갖춘 소재로 옥수수(콘)에 도달했습니다.
「카루루(カール)」이라는 이름은 통통하게 말린 컬(말림) 모양에 딱 맞는 이름으로, 당시 유행하던 카루루 인형에서 따왔습니다. 출시 이후 반세기 이상 진짜 치즈를 계속 사용한다는 고집을 지켜오고 있습니다.
보관 및 취급 시 주의사항
☀️
직사광선을 피하세요
직사광선에 노출되면 품질이 저하될 수 있습니다.
💧
고온다습을 피하세요
습기는 바삭한 식감을 손상시킵니다. 서늘하고 어두운 곳에 보관할 것을 권장합니다.
📦
개봉 후에는 빨리 드세요
개봉 후에는 습기를 피하기 위해 가능한 빨리 드십시오.
📅
유통기한을 지키세요
패키지에 기재된 유통기한 내에 드십시오.
⚠️ 알레르기가 있으신 분께
- 본 제품은 계란·유성분·밀·새우·게·대두·돼지고기를 포함한 원재료를 사용하고 있습니다.
- 동일 공장에서 다른 알레르겐(땅콩 등)을 포함한 제품을 제조하는 경우가 있습니다. 자세한 내용은 패키지를 확인해 주십시오.
- 알레르기 증상은 개인차가 있습니다. 걱정되시면 의사나 영양사와 상담해 주십시오.
※ 본 페이지의 정보는 주식회사 메이지의 공식 정보 및 제품 패키지를 기반으로 작성되었으나, 제품 사양·원재료·영양성분은 변경될 수 있습니다. 최신 정보는 제품 패키지 또는 메이지 공식 사이트(meiji.co.jp)에서 확인해 주십시오. 본 제품은 현재 서일본 한정 판매품입니다. 판매 지역의 자세한 내용은 메이지 공식 사이트의 취급 매장 검색을 참조해 주십시오.
