🍜 간장🇯🇵 일본 제조
언제나 신선한 짜낸 직후 생간장
짜낸 직후의 맛을 언제나 즐길 수 있습니다
✦ ✨ 생간장 특유의 향✦ 🌾 국산 대두·밀 사용✦ 🧊 냉장 보관으로 신선함 유지
이런 분께, 이런 때에
👨🍳
요리 맛에 신경 쓰는 분께
짜낸 직후 특유의 풍부한 향과 깊은 맛이 매일 식탁을 한 단계 업그레이드합니다.
🍱
일본 요리·일본 맛을 소중히 여기는 분께
회·초밥·냉두부 등 재료의 맛을 돋우는 생간장의 본질을 맛볼 수 있습니다.
상품 개요
짜낸 직후의 생간장은 가열 처리하지 않은 신선한 상태의 간장입니다. 독특한 향과 부드럽고 순한 맛이 특징입니다. 냉장 보관하면 짜낸 직후의 맛을 오래 즐길 수 있습니다. 회·초밥·냉두부는 물론 무침·국물·볶음 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.
제품 특징
01
짜낸 직후의 향과 맛
✨ 생간장의 최대 매력가열 처리하지 않은 생간장이기에 짜낸 직후의 신선한 향과 깊은 맛이 살아 있습니다.
02
국산 대두·밀 사용
🌾 재료에 신경 쓴엄선된 국산 대두와 밀을 사용해 전통 방식으로 정성껏 만든 간장입니다.
03
냉장 보관으로 신선함 유지
🧊 언제나 짜낸 직후의 신선함냉장 보관으로 시간이 지나도 향이 떨어지는 것을 막아 짜낸 직후 상태에 가까운 맛을 유지합니다.
04
다양한 요리에 잘 어울림
🍽️ 매일 식탁에서 활약회·초밥 등 일본 요리부터 무침·볶음·국물 요리까지 다양한 요리의 맛을 돋워 줍니다.
원재료·성분
| 성분명 | 함유량 | 분류 |
|---|---|---|
| 대두 | 국산 | 주원료 |
| 밀 | 국산 | 주원료 |
| 식염 | 함유 | 조미료 |
❓ 자주 묻는 질문
Q생간장과 일반 간장의 차이는 무엇인가요?
A생간장은 가열 처리하지 않아 짜낸 직후의 신선한 향과 깊은 맛이 특징입니다. 일반 간장은 가열 처리로 보존성이 높아지지만 향이 약간 다릅니다.
Q왜 냉장 보관해야 하나요?
A가열 처리하지 않은 생간장은 시간이 지남에 따라 향이 쉽게 떨어집니다. 냉장 보관하면 짜낸 직후와 가까운 향과 맛을 오래 유지할 수 있습니다.
Q가열 조리에 사용할 수 있나요?
A네, 사용하실 수 있습니다. 다만 가열하면 향이 날아가므로, 회나 냉두부 등 생으로 사용하는 요리에 생간장의 특징이 살아납니다.
Q개봉 후 보관 기간은 얼마나 되나요?
A냉장 보관 시 일반적으로 약 2주 정도가 기준입니다. 가능한 한 빨리 드시는 것이 좋습니다.
⚠️ 사용 시 주의사항
- 개봉 후에는 반드시 냉장 보관해 주세요.
- 개봉 후에는 가능한 빨리 섭취해 주세요.
- 직사광선과 고온다습을 피하여 보관해 주세요.
- 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관하십시오.
- 자세한 원재료 및 제조 관련 정보는 제조사 공식 정보를 확인해 주세요.
📦 보관 시 주의사항
- 개봉 전: 상온 보관. 직사광선과 고온다습한 곳을 피하세요.
- 개봉 후: 반드시 냉장 보관해 주세요.
- 사용 후에는 병 입구를 꼭 닫고 냉장 보관해 주세요.
원재료 / 성분