일본산 말차
모리한 연습용 말차
차를 내는 순간부터 다양한 응용까지, 향긋하고 부드러운 감칠맛
이렇게 즐겨 보세요
차를 내는 예법을 연습하고 싶을 때
다도 연습이나 오테마에라고 하는 차를 내는 예법을 익힐 때 사용할 수 있습니다.
말차를 활용한 다양한 레시피
차를 내는 연습뿐 아니라 말차 디저트나 라테를 만들 때도 활용할 수 있습니다.
상품 소개
다도 연습이나 차를 내는 법을 익힐 때 편하게 사용할 수 있는 스탠드 팩 말차입니다. 요리와 과자 만들기, 음료에도 다양하게 활용할 수 있습니다.
말차의 특징
01
차 장인이 엄선한 향과 감칠맛
전통 기술을 이어 온 일본 최고의 차 장인이 엄선한 향긋하고 품질 좋은 말차를 사용했습니다. 선명한 짙은 녹색과 부드럽고 진한 감칠맛을 즐겨 보세요.
02
덮개를 씌워 재배하는 말차 원료
말차의 원료인 덴차는 매년 4월경 일제히 싹트는 새순에 덮개를 씌워 직사광선을 차단합니다. 햇빛을 가린 새순은 희미한 빛 아래에서 감칠맛을 머금고 말차 특유의 향을 만들어 냅니다.
03
세워 둘 수 있는 지퍼형 팩
세워 둘 수 있는 스탠드형 봉투에 지퍼가 달려 있어 보관하기 편리합니다.
원재료명
녹차(일본산)
보관 방법
- 고온 다습한 곳을 피하고, 냄새가 배지 않도록 주의하여 보관하세요.
품질 유지 기한
제조일로부터 8개월
우지 오구라에서 이어 온 모리한의 차 만들기
향기롭고 품질 좋은 차의 산지로 역사에 이름을 남겨 온 교토 우지. 덴포 7년(1836년), 교쿠로와 말차 산지로 유명한 우지 오구라에서 차를 업으로 삼아 온 모리한.
전국 차 심사 기술 경연 대회에서 두 차례 우승한, 명실상부 일본 최고의 차 장인이 엄선한 고품질 찻잎과 새로운 기술의 적극적인 도입 등을 통해 언제나 품질 높은 일본 차를 만드는 데 전념합니다. 저희는 ‘신뢰할 수 있는 차의 품질’과 ‘차를 통해 풍요로운 생활에 기여하는 것’을 계속 추구합니다.
모리한의 품질 향상을 위한 노력
안전성이 높고 품질 좋은 제품을 만들기 위해 국제 식품 안전 인증을 취득하는 등 적극적으로 노력하고 있습니다. 다양한 설비와 기술을 활용해 세균 검사와 이화학 검사를 실시하고, 사람의 오감과 과학적 근거를 바탕으로 믿고 안심할 수 있는 제품을 만들도록 지원하며, 매일 품질을 개선하고 향상하기 위해 힘쓰고 있습니다.
