일본 대표 조미료분말 타입
시치미 고추
일본 식탁에 없어서는 안 될 7가지 향신료를 조합한 만능 조미료
✦ ✦ 7가지 향신료의 황금 비율✦ ✦ 일식부터 양식까지 대응✦ ✦ 향과 매운맛의 균형
이런 분께·이럴 때
🍜
소바·우동 애호가에게
따뜻한 소바나 우동에 뿌리기만 해도 향과 매운맛이 더욱 돋보입니다.
🍲
된장국·국물 요리에
따뜻한 국물 요리에 한 번 뿌리면 깊이 있는 향이 더해져 요리 맛이 깊어집니다.
🍚
밥·덮밥에
심플한 밥이나 덮밥에 뿌리기만 해도 풍미 가득한 요리로 변합니다.
🥢
덴푸라·튀김류에
갓 튀긴 덴푸라나 닭튀김에 뿌려 향신료의 향을 살립니다.
상품 개요
시치미 고추는 고추를 주성분으로 산초·참깨·삼씨·청김·진피·생강 등 7가지 향신료를 절묘하게 배합한 일본의 대표 조미료입니다. 에도 시대부터 사랑받아 온 전통의 맛으로, 소바나 우동, 된장국, 밥, 덴푸라 등 다양한 일식·양식에 두루 활용됩니다. 향이 풍부하고 매운맛도 적당히 효능을 발휘해 식탁에 색다른 깊이를 더합니다.
제품 특징
01
7가지 향신료의 황금 비율
고추·산초·참깨·삼씨·청김·진피·생강각 향신료가 조화를 이룬 독특한 풍미. 매운맛뿐 아니라 향의 풍부함과 깊이가 특징입니다.
02
향과 매운맛의 균형
적당한 자극감고추의 매운맛과 산초의 상쾌함, 참깨의 고소함이 어우러져 재료의 맛을 돋웁니다.
03
일식 전통 조미료
에도의 맛에도 시대부터 사랑받아 온 유서 깊은 조미료. 일본 식문화를 대표하는 제품입니다.
04
다양한 요리에 대응
범용성 높음소바·우동·된장국·밥·덴푸라·파스타 등, 일식부터 양식까지 폭넓게 활용됩니다.
주요 배합 향신료
| 성분명 | 함유량 | 분류 |
|---|---|---|
| 고추 | 주성분 | 향신료 |
| 산초 | 배합 | 향신료 |
| 참깨 | 배합 | 향신료 |
| 삼씨 | 배합 | 향신료 |
| 청김 | 배합 | 해산물 |
| 진피 | 배합 | 향신료 |
| 생강 | 배합 | 향신료 |
효능·효과
용법·용량
| 연령 | 1회량 | 1일 횟수 |
|---|---|---|
| 용도 | 사용량 | 사용 장면 |
| 소바·우동 | 티스푼 1/4~1/2 정도 | 담을 때 |
| 된장국·국물 요리 | 티스푼 1/4~1/2 정도 | 먹기 직전 |
| 밥·덮밥 | 티스푼 1/4~1/2 정도 | 담을 때 |
| 덴푸라·튀김류 | 티스푼 1/4~1/2 정도 | 담을 때 |
매운맛 취향에 따라 양을 조절해 주세요. 어린이에게는 주의해 주세요.
⚠️ 사용 시 주의사항
- 매운 음식을 잘 못 드시는 분은 소량부터 시도해 보세요.
- 어린이 손이 닿지 않는 곳에 보관해 주세요.
- 알레르기가 있는 분은 성분을 확인해 주세요.
📦 보관 시 주의사항
- 직사광선과 고온다습한 곳을 피해서 보관해 주세요.
- 개봉 후에는 밀폐 용기에 넣어 서늘하고 어두운 곳에 보관하는 것을 권장합니다.
- 향이 날아가기 때문에 가능한 한 빨리 사용해 주세요.
원재료 / 성분