Nibishi ShoyuJAN: 4902104881133
四季のつゆ かつお味 濃厚2倍
¥393 JPY
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四季のつゆ かつお味 濃厚2倍
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四季のつゆ かつお味 濃厚2倍
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🐟 ニビシ醤油 / めんつゆ・だし割り調味料
四季のつゆ かつお味 濃厚2倍
本醸造醤油と最高級かつお節が生む、深みある濃厚だし。
2倍濃縮タイプで少量使いでもしっかりとした旨みを発揮。
🐟 かつお節・かつお節エキス配合 賞味期限 製造日より12ヶ月
商品概要
「四季のつゆ かつお味 濃厚2倍」は、ニビシ醤油株式会社(福岡県)が製造・販売するめんつゆ・だし調味料です。本醸造醤油を主原料に、最高級のかつお節とかつお節エキスを贅沢に使用したクラフトつゆ。2倍濃縮タイプのため、適量の水で薄めてそうめん・うどん・そばのつゆとして、また煮物・炊き込みご飯の調味料として幅広く活用できます。
賞味期限は製造日より12ヶ月。原材料にはしょうゆ・砂糖・米発酵調味料・清酒・かつお節・かつお節エキス・たん白加水分解物・酵母エキスなどが配合されており、和食全般に対応できるキレのある旨みを持つ万能つゆです。
4つの特長
01
最高級かつお節の濃厚だし
かつお節とかつお節エキスのダブル使いにより、香り豊かで深みある本格だしを実現。めんつゆとして使うと、料亭のような上品な旨みが楽しめる。
02
本醸造醤油ベースのコク
国内製造の本醸造醤油を主原料に使用。しっかりとした醤油の旨みとコクが、だしの風味を引き立て奥行きのある味わいに仕上げている。
03
2倍濃縮で使い勝手良し
2倍濃縮タイプなので少量でしっかり旨みが出る。めんつゆ(水1:つゆ1)・煮物(水2:つゆ1)など用途別に希釈率を変えて使える万能調味料。
04
3サイズ展開で用途に対応
500ml(使い切りやすい小容量)・1L(家庭用標準)・1.8L(大容量・業務向け)の3サイズ。家族の人数や使用頻度に合わせて選べる。
原材料
| 原材料名 | 役割・備考 |
|---|---|
| しょうゆ(国内製造) | 本醸造醤油ベース・旨みのコク |
| 砂糖 | まろやかな甘み |
| 米発酵調味料 | まろやかさ・風味付与 |
| 清酒 | 風味・コクのアクセント |
| 食塩 | 塩味調整 |
| かつお節 | 最高級かつお節・だしの核 |
| 果糖ぶどう糖液糖 | 甘みの調整 |
| かつお節エキス | 旨みをさらに深める |
| たん白加水分解物・酵母エキス | 旨み強化・コク付け |
| 甘味料(ステビア) | 甘み調整(天然由来) |
活用シーン
🍜 そうめん・うどん・そばのつゆに 🍢 煮物・おでんに 🍚 炊き込みご飯に 🥩 肉じゃが・すき焼きに 🥗 和風ドレッシングに
保管上の注意
- 開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。
- 開封前は直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
- 小麦・大豆アレルギーをお持ちの方はご注意ください(しょうゆ由来)。
- 賞味期限:製造日より12ヶ月
原材料 / 成分












































































