深厚的濃郁與溫和的鹹味平衡是其特徵。無論是燉煮、烤製、作為淋醬油使用,還是料理調味的各種用途,皆展現出廣泛的萬能性,是支撐和食基本的一瓶醬油。
商品特徵
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豐富的香氣與深厚的濃郁: 採用嚴選的大豆與小麥,經由傳統製法細心熟成而成,呈現出醬油本來的芳醇香氣與深邃溫和的濃郁感。為料理增添深度與鮮味。
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廣泛適用於各種料理的萬能性: 燉煮、烤製、炒菜、拌菜、沾醬及淋醬油等,廣泛活躍於和食的各種調味。能襯托食材原味,同時調和整體料理的味道,展現出良好的平衡感。
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令人食慾大開的鮮豔色澤: 為料理帶來美麗的光澤與光彩,呈現令人食慾大開的鮮明完成度。視覺上也提升美味感。
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深受專業料理人喜愛的品質: 由長年培育的龜甲萬釀造技術製成,其品質受到專業料理人高度評價。穩定的美味,讓您安心使用。
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「日本餐桌的經典」: 作為每日餐桌不可或缺的,正是**「家庭味道的決定因素」**,持續受到許多家庭的喜愛。
「龜甲萬 こいくちしょうゆ」以其豐富的風味與萬能性,為日常餐桌增添美味與豐富,是根植於日本飲食文化的調味料。
原材料 / 成分