●原材料
【背脂醬油】
麵（小麥粉（國內製造）、食鹽、植物性蛋白、植物油脂、雞肉調味料、大豆食物纖維、蛋粉）、湯底（醬油、豬油、雞肉萃取物、雞脂、蛋白水解物、食鹽、植物油脂、煮干調味料、豬肉萃取物、香味調味料、香味油、洋蔥調味油、糖類、魚粉、雞肉調味料、鯖魚調味油、香辛料）、配料（叉燒、蔥）／加工澱粉、調味料（胺基酸等）、鹼水、乳化劑、磷酸鈣、焦糖色素、香料、酒精、酸味劑、類胡蘿蔔素色素、防氧化劑（維生素E）、增稠劑（黃原膠）、茶萃取物、維生素B2、維生素B1、香辛料萃取物、（含部分小麥、蛋、乳成分、鯖魚、大豆、雞肉、豬肉、明膠）

【焙煎芝麻擔擔】
麵（小麥粉（國內製造）、食鹽、植物油脂、大豆食物纖維、植物性蛋白、雞肉萃取物、香辛料（花椒）、蛋粉）、湯底（蛋白水解物、芝麻醬、植物油脂、豬油、味噌、豬肉萃取物、糖類、香辛料、食鹽、酵母萃取物）、含配料湯底（芝麻、糖類、青江菜、調味肉末、食鹽、以乳製品為主要原料的食品、香辛料）／加工澱粉、調味料（胺基酸等）、鹼水、增稠多醣類、乳化劑、碳酸鈣、酸味劑、類胡蘿蔔素色素、纖維素、焙燒鈣、香辛料萃取物、焦糖色素、防氧化劑（維生素E、迷迭香萃取物）、維生素B2、維生素B1、（含部分小麥、蛋、乳成分、花生、芝麻、大豆、雞肉、豬肉）

【濃熟味噌】
麵（小麥粉（國內製造）、食鹽、植物油脂、植物性蛋白、雞肉調味料、大豆食物纖維、蛋粉）、湯底（味噌、豬肉萃取物、豬油、醬油、糖類、芝麻、生薑調味料、大蒜調味料、洋蔥調味料、食鹽、洋蔥調味油、味噌粉、蛋白水解物、植物油脂、香辛料、生薑調味油、胡椒調味料）、配料（調味肉末、高麗菜、玉米、蔥）／加工澱粉、調味料（胺基酸等）、增稠劑（加工澱粉、黃原膠）、鹼水、焦糖色素、乳化劑、磷酸鈣、香料、酒精、纖維素、類胡蘿蔔素色素、防氧化劑（維生素E、迷迭香萃取物）、pH調整劑、香辛料萃取物、碳酸鎂、維生素B2、維生素B1、（含部分小麥、蛋、乳成分、芝麻、大豆、雞肉、豬肉、明膠）