House FoodsJAN: 4902402921340
三椒的粉
¥635 JPY
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🌶️ 香料🇯🇵 日本產
三椒的粉
三種山椒混合，香氣與辛味平衡良好的粉末
✦ ✨ 三種山椒混合✦ 🌿 天然香辛料✦ 🍜 和食經典
商品概要
具有山椒清爽香氣與獨特辛味的粉狀香料。可用於鰻魚蒲燒、豬肉味噌湯、代替七味唐辛子，廣泛應用於和食全般。多種山椒均衡混合，實現香氣與辛味的和諧。
產品特點
🌾
三種山椒混合
嚴選不同產地與品種的山椒，調整香氣與辛味的平衡。實現單一品種無法品味的複雜風味。
🔥
清爽香氣與辛味
具有山椒特有的檸檬香氣（柠檬醛）及讓舌頭麻痺的獨特辛味（羥基α-山椒醇）。
🍴
適用於和食全般
適用於鰻魚、豬肉味噌湯、天婦羅、烤魚、醃漬物等日本料理全般。比七味唐辛子更能突出山椒香氣。
📦
粉狀易用
因為是粉末型，只需撒上即可簡單使用。小瓶裝可常溫保存。
🍽️ 食用方法
1
🍚
鰻魚蒲燒
將鰻魚放在熱飯上，最後撒適量三椒的粉。山椒香氣能收斂鰻魚油脂。
2
🍲
湯品・湯類
於豬肉味噌湯、味噌湯、火鍋等完成前撒約1/4茶匙，活用香氣。
3
🥘
烤物・炸物
可撒於烤魚、天婦羅、炸雞等剛炸好的料理，代替鹽調味並增添香氣。
4
🍱
冷豆腐・醃漬物
可撒於冷豆腐、淺漬等冷菜，增添清爽香氣。
🧾 原材料名稱
原材料名稱
山椒（國產）
❓ 常見問題
Q什麼是三椒？
A是多種山椒混合的粉狀香料。具有單一品種無法呈現的香氣與辛味平衡的風味。
Q與七味唐辛子的差別是什麼？
A三椒的粉是以山椒為主的粉末，山椒香氣濃郁突出。七味唐辛子則以辣椒為中心，混合7種香辛料，辛味更為複雜。
Q可以保存多久？
A若於常溫涼爽乾燥處保存，香氣可維持數月。開封後請避免潮濕並密封保存。
Q會辣嗎？
A這不是像辣椒那樣的辣，而是山椒特有的讓舌頭麻痺的獨特辛味。香氣濃郁，即使少量也能感受到風味。
⚠️ 使用注意事項
- 開封後請盡快使用。
- 避免於高濕度環境保存，以免香氣減弱。
- 避免直射陽光，請於常溫陰暗處保存。
- 請放置於兒童無法觸及的地方。
📦 保存注意事項
- 請於常溫且涼爽、濕度低的地方保存。開封後請轉移至密封容器中，也可冷藏保存。
