一風堂 豚骨ラーメン シリーズ
一風堂 豚骨ラーメン シリーズ
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原材料 / 成分
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原材料:
麺:小麦粉(国内製造)、発酵調味料、小麦たん白、水飴、乾燥卵白(卵を含む)、食塩
スープ:豚ガラスープ(ガラスープ(豚骨、玉ねぎ、にんにく)、砂糖、ゼラチン、たん白加水分解物)(国内製造)、ポークパウダー、豚脂加工品(豚脂、食塩)、豚骨スープ(ガラスープ(豚骨、鶏骨、玉ねぎ、人参、にんにく)、ゼラチン、酵母エキス)(鶏肉を含む)、食塩、三温糖
基だし:しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、食塩、発酵調味料、みりん、昆布茶、おろしにんにく、米みそ、酵母エキス、おろししょうが、ホタテエキス
辛味噌:たん白加水分解物(大豆・ゼラチンを含む)(国内製造)、唐辛子、三温糖、みりん、しょうゆ、発酵調味料、豆板醤、砂糖水飴混合異性化液糖、ヤンニンジャン(小麦・ごまを含む)、おろしにんにく、おろししょうが、昆布茶、胡椒、酵母エキス、かつお節パウダー
香油:食用調合油(大豆を含む)(国内製造)、ガーリック、オニオン、食用精製加工油脂/調味料(アミノ酸等)、乳酸Na、加工デンプン(打粉)、かんすい、酒精、増粘剤(グァーガム、加工デンプン、キサンタンガム)、カラメル色素、酸味料、酸化防止剤(V.E)、甘味料(ステビア)