Série de Chá de Alga Kombu Nittō Relay
Série de Chá de Alga Kombu Nittō Relay
¥608 JPY
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Série Nittō Relay Chá de Kombu
88 anos de tradição japonesa, diretamente de Hiroshima.
Sabor refinado e salgado do pó de kombu de Hokkaido para um momento relaxante.
Resumo do produto
O "Nittō Relay Chá de Kombu" é uma série de chás de kombu fabricada pela Nitto Food Industry Co., Ltd. (Hiroshima), com 88 anos de história. Os principais ingredientes são sal, açúcar e pó de kombu de Hokkaido, sem corantes, valorizando a cor e o sabor naturais do kombu.
Com várias opções como chá de kombu, chá de kombu com pedaços de ameixa, chá de kombu com pimenta e ameixa, chá de kombu com fibras alimentares, pode ser usado em diversas situações: tempero secreto, reposição de sal, pausa rápida. O pó de kombu é um ingrediente natural, pelo que a cor e o sabor podem variar ligeiramente conforme a época da colheita.
Quatro características principais
O pó de kombu de Hokkaido destaca-se pelo sabor umami natural do glutamato e pelo aroma suave do mar. Basta dissolver em água quente para desfrutar do sabor autêntico do chá de kombu.
Produto que não utiliza corantes artificiais, preservando a cor natural do kombu. Pequenas variações na cor e sabor devido à matéria-prima são prova de qualidade.
Além do chá de kombu natural, há várias opções como chá de kombu com pedaços de ameixa, chá de kombu com pimenta e ameixa, chá de kombu com fibras alimentares, entre outras. Pode escolher conforme o seu humor e uso.
Pode ser usado como base de sabor para arroz de mistura, picles ligeiros, pratos de panela e outros. Um produto versátil e económico que serve tanto para bebidas como para culinária.
Ingredientes e especificações (chá de kombu lata 80g)
| Ingredientes | Função e observações |
|---|---|
| Sal de cozinha (fabricado no país) | Tempero salgado; base |
| Açúcar | Doçura suave |
| Pó de kombu (proveniente de Hokkaido) | Núcleo de sabor umami e aroma; sem corantes |
| Condimento (aminoácidos, etc.) | Reforço de sabor umami |
| Categoria | Conteúdo | Quantidade aproximada de chávenas |
|---|
Variedade de sabores
Modo delicioso de beber
- Coloque cerca de 1 colher de chá (aprox. 2g) de chá de kombu na chávena
- Despeje 150 a 180 ml de água a ferver
- Misture bem e está pronto. Para um sabor extra, adicione mitsuba ou casca de yuzu a gosto.
* Como tempero secreto na culinária: adicionar 1 a 2 colheres de chá ao arroz de mistura aumenta o sabor. Também pode ser usado como base para picles ligeiros.
Cuidados na conservação
- Evite luz solar direta, temperaturas elevadas e humidade; conserve à temperatura ambiente.
- Após aberto, feche bem a tampa para conservar e utilize o mais rapidamente possível.
- O pó de kombu é um ingrediente natural, pelo que a cor e o sabor podem variar ligeiramente. Não há problema na qualidade.
- Data de validade：24 meses a partir da data de fabrico (tipo lata)
