Sempre fresco Molho de soja com kombu rico em sabor umami
Sempre fresco Molho de soja com kombu rico em sabor umami
¥650 JPY
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Sempre fresco, saboroso e rico molho de soja com kombu
O sabor profundo do kombu enriquece a mesa diária.
Para estas pessoas e situações
Descrição do produto
Molho de soja com kombu cuidadosamente elaborado, concentrando o sabor profundo do kombu de Hokkaido. Além do salgado, o sabor doce, encorpado e aromático do kombu realça a qualidade dos ingredientes da cozinha japonesa. Conservado no frigorífico, mantém-se sempre fresco após aberto. Pode ser usado sobre arroz, em ohitashi, pickles, como molho para soba e panelas. Um tempero autêntico que enriquece a mesa diária.
Características do produto
Concentração dos componentes umami do kombu de Hokkaido
Contém extrato de kombuExtrai os componentes umami como o ácido glutâmico contido no kombu. Caracteriza-se por um sabor profundo e aroma fresco. Realça o sabor dos ingredientes sem o mascarar.
Sempre fresco, com cuidados para preservar a qualidade
Design para manter a frescuraConservado no frigorífico, mantém o aroma e sabor por mais tempo após aberto. O design da garrafa mantém o aroma rico do kombu sempre fresco.
Uso básico na cozinha japonesa
Usos variadosPode ser usado diariamente em toda a cozinha japonesa, como acompanhamento para arroz, tempero para ohitashi e pickles, molho para soba e para panelas, tempero para cozidos e fritos.
Tempero que valoriza a qualidade dos ingredientes
Realça o sabor natural dos ingredientesRealça ao máximo o sabor natural de vegetais, tofu, peixe e outros ingredientes. A doçura e o sabor do kombu conferem uma profundidade aos ingredientes delicados.
❓ Perguntas frequentes
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- Pode ser conservado à temperatura ambiente, mas após aberto deve ser guardado no frigorífico.
