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Ponzu de kombu
¥406 JPY
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Ponzu de kombu
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🍶 Condimento🇯🇵 Produzido no Japão
Ponzu de kombu
Um tempero japonês onde o sabor profundo do kombu se destaca
✦ ✨ Aroma rico de kombu✦ 🌿 Realça os ingredientes✦ 🍽️ Tempero versátil
Descrição do produto
O ponzu de kombu é um molho que aproveita o aroma e umami do kombu. Um tempero versátil para sashimi, shabu-shabu, saladas e outros pratos. O sabor profundo e característico do kombu realça o sabor natural dos ingredientes.
Características do produto
🌾
Umami concentrado do kombu
Usa kombu de alta qualidade, como o de Hokkaido, preservando o aroma e umami naturais do kombu.
🍋
Acidez refrescante
O sabor cítrico característico do ponzu realça o sabor dos ingredientes.
🍽️
Tempero versátil
Ideal para sashimi, shabu-shabu, tofu frio, saladas e muitos outros pratos.
⚡
Quantidade prática
Disponível em várias quantidades, desde tamanhos domésticos comuns até uso profissional.
🍽️ Como consumir
1
🍣
Para sashimi
Basta regar o sashimi para realçar o aroma do kombu e a frescura cítrica.
2
🍲
Como molho para shabu-shabu
Coloque carne de porco e legumes numa panela quente e use o ponzu de kombu como molho.
3
🥗
Para saladas e pratos temperados
Pode ser usado com legumes e wakame, como um molho para salada.
🧾 Ingredientes
Ingredientes
Verifique a embalagem
⚠️ Precauções de uso
- Após aberto, conserve no frigorífico e consuma o mais rapidamente possível.
- Evite a luz solar direta e guarde num local fresco.
- A qualidade pode deteriorar-se em ambientes de alta temperatura por longos períodos.
📦 Precauções de armazenamento
- Conservação à temperatura ambiente. Após aberto, conservar no frigorífico (abaixo de 10°C)
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