Meigetsudō Hakata Tōrimon

O número 1 mais popular da Meigetsudo
Doce japonês ocidental de Hakata "Hakata Tōrimon"

Um manju com uma textura macia de shiro-an que derrete na língua.
Envolto numa pele suave com aroma a leite, o "shiro-an" feito com ingredientes de alta qualidade e cuidadosamente preparado tem uma doçura delicada e refinada.
É um doce popular como souvenir de Fukuoka e Hakata e como sobremesa japonesa para encomenda.

[Origem do Hakata Tōrimon]

O festival famoso de Fukuoka e Hakata, "Hakata Dontaku", que ocorre anualmente nos dias 3 e 4 de maio.
A palavra de origem holandesa para feriado "Zondag" [Zondag], que foi uma gíria popular na era Meiji, transformou-se no dialeto de Hakata "Dontaku".
Naquela fila, as pessoas que participam no Dontaku, vestidas com trajes de Dontaku, tocando shamisen, flauta e tambor enquanto desfilam, são chamadas em dialeto de Hakata de "Tōrimon".
O manju, vestido com um traje elegante e com aroma a leite, é exatamente o que o nome "Hakata Tōrimon" representa. Esta é a origem do "Hakata Tōrimon".

Ingredientes

Pasta de feijão branco (feijão verde) (produzida no Japão), açúcar, farinha de trigo, manteiga, maltose, ovo, xarope de glucose, leite condensado adoçado, leite desnatado em Pó, creme fresco, mel / trealose, agente de fermentação, aroma, (contém leite, trigo e ovo)