Shichimi tōgarashi
Sete ingredientes que criam um picante e aroma profundos. Um item indispensável na mesa japonesa
Para quem e quando usar
Resumo do produto
O shichimi tōgarashi é um condimento japonês representativo, composto principalmente por pimenta, com uma mistura equilibrada de sansho, sementes de cânhamo, sésamo, algas verdes, casca de tangerina seca e gengibre. Amado desde a era Edo, oferece não só picante, mas também aromas complexos que aprofundam o sabor dos pratos. É um parceiro indispensável para realçar udon, soba, tempura e outros pratos japoneses
Características do produto
Mistura perfeita de 7 ingredientes selecionados
O picante da pimenta combina com a sensação de formigueiro do sansho, o aroma tostado do sésamo, o aroma das algas verdes, a frescura da casca de tangerina seca, a profundidade das sementes de cânhamo e o calor do gengibre. Não é apenas picante, mas um sabor complexo em camadas
Sabor que preserva a tradição Edo
Tempero tradicional japonês amado desde a era Edo. Passado de geração em geração, é um item representativo da cultura alimentar japonesa e ainda muito usado em todo o país
Um excelente complemento que realça o sabor dos pratos
Não só adiciona picante, mas o picante da pimenta realça o aroma dos outros ingredientes, aprofundando o sabor original do prato. Fácil de usar, pois pode ajustar o picante conforme a quantidade polvilhada
Condimento versátil para várias utilizações
Útil em noodles japoneses, tempura, pratos em tigela, sopa de miso, pickles, peixe grelhado, pratos cozinhados e outros pratos japoneses. Pode ajustar a quantidade conforme o gosto para variar o sabor a cada vez
🍽️ Como consumir
🧾 Lista de ingredientes
O shichimi tōgarashi comummente contém pimenta, sansho, sementes de cânhamo, sésamo, algas verdes, casca de tangerina seca e gengibre. A proporção e os ingredientes podem variar conforme o fabricante, por isso verifique a embalagem
※ Verifique os alergénios (ingredientes específicos) contidos neste produto. Siga as indicações na embalagem. Para possíveis contaminações na fábrica, consulte as informações oficiais do fabricante
❓ Perguntas frequentes
Q Qual a diferença entre shichimi tōgarashi e pó de pimenta?
A O pó de pimenta é feito apenas de pimenta em pó e tem apenas picante. O shichimi tōgarashi é uma mistura de 7 ingredientes com a pimenta como base, oferecendo não só picante, mas também aroma e profundidade
Q Qual é o prazo de conservação?
A Pode ser conservado à temperatura ambiente antes de abrir. Após aberto, como o aroma se dissipa facilmente, recomenda-se colocar num recipiente hermético e conservar num local fresco e escuro, usando o mais rapidamente possível. A conservação no frigorífico também é eficaz
Q Qual o nível de picante do shichimi tōgarashi?
A Contém pimenta como ingrediente principal, conferindo picante, mas também se sente o aroma do sansho, sésamo e algas verdes, pelo que não é um picante intenso como o pó de pimenta simples. Pode ajustar o picante conforme a quantidade usada
Q Posso usar todos os dias?
A Não há problema em usar uma pequena quantidade diariamente como condimento para realçar o sabor das refeições. No entanto, recomenda-se moderação para quem não gosta de picante ou tem o estômago sensível
- Use o mais rapidamente possível após aberto
- Evite luz solar direta e calor/humidade elevados; conserve num local fresco e escuro
- Como o aroma se dissipa facilmente, recomenda-se colocar num recipiente hermético após aberto
- Mantenha fora do alcance das crianças
- Se tiver alergias, verifique os ingredientes antes de usar
- Modo de conservação: evite luz solar direta, calor e humidade elevada; conserve num local fresco e escuro
- Antes de abrir: pode ser conservado à temperatura ambiente
- Após aberto: recomenda-se colocar num recipiente hermético e conservar no frigorífico para evitar a perda do aroma
- Utilize o mais rapidamente possível após aberto
