仁丹

甘草末

是将豆科乌拉尔甘草的根干燥成粉末，具有香浓的甜味。

甘草粗提取末

是将乌拉尔甘草的根粗碎后加水煮沸提取的提取物干燥成粉末。

阿仙药

桂皮

是樟科桂树的树皮干燥品，也称为肉桂，具有清爽的芳香和甜味、辛辣味及微微的涩味。

茴香

是伞形科茴香的果实，也称为茴香，具有特有的甜味和辛辣香气。

生姜

是干燥的生姜根茎，也称为姜，具有特有芳香和强烈辛辣味。

丁字

是桃金娘科丁香的花蕾干燥品，也称为丁香，具有辛辣芳香。

缩砂

是姜科缩砂的种子块干燥品，具有清凉特有芳香和辛辣味。

益智

是姜科益智的果实干燥品，具有辛辣芳香和微苦味。

木香

是菊科木香的根部干燥品，具有木质温暖的香气和苦味。

薄荷油

是通过水蒸气蒸馏唇形科薄荷地上部获得的油状物质。具有特有的清爽芳香，含入口中有清凉感。

I-薄荷脑(薄荷脑)

是通过水蒸气蒸馏唇形科薄荷获得的油状物质冷却形成的结晶。具有特有的清爽芳香，含入口中有清凉感。

丁字油

是通过水蒸气蒸馏桃金娘科丁香获得的精油。

桂皮油

是通过水蒸气蒸馏樟科桂的叶子和小枝或树皮获得的精油。

d-ボルネオール（着香剂）

从フタバガキ科リュウノウジュ的心材部分析出的白色结晶性粉末或块状物。
具有清凉感的芳香。

甘茶（矫味剂）

揉搓如粉的ユキノシタ科アマチャ的叶子和枝尖。具有特有的甜味。