Nibishi ShoyuJAN: 4902104881133
四季之露 鲣鱼味 浓厚2倍
¥432 JPY
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🐟 二美司酱油 ／ 面汤·高汤调味料
四季之汤 鲣鱼味 浓厚2倍
本酿造酱油与顶级鲣鱼节带来深厚浓郁的高汤。
2倍浓缩型，少量使用也能发挥浓郁鲜味。
🐟 含鲣鱼节及鲣鱼节提取物 最佳赏味期 自制造日起12个月
商品概要
“四季之汤 鲣鱼味 浓厚2倍”由福冈县的二美司酱油株式会社制造和销售，是面汤及高汤调味料。以本酿造酱油为主原料，奢华使用顶级鲣鱼节和鲣鱼节提取物的手工汤汁。2倍浓缩型，可用适量水稀释，作为素面、乌冬面、荞麦面的汤汁，亦可广泛用于炖菜和炊饭调味。
最佳赏味期为自制造日起12个月。原材料包含酱油、砂糖、米发酵调味料、清酒、鲣鱼节、鲣鱼节提取物、蛋白水解物、酵母提取物等，拥有适用于和食全般的清爽鲜味，是万能汤汁。
四大特点
01
顶级鲣鱼节浓厚高汤
鲣鱼节与鲣鱼节提取物双重使用，实现香气丰富且深厚的正宗高汤。作为面汤使用时，可享受料亭般的高雅鲜味。
02
本酿造酱油基底的浓郁口感
采用国内制造的本酿造酱油为主原料。浓郁的酱油鲜味与浓厚口感，提升高汤风味，打造层次丰富的味道。
03
2倍浓缩，使用方便
2倍浓缩型，少量即可充分释放鲜味。可根据用途调整稀释比例，如面汤（水1:汤1）、炖菜（水2:汤1）等，是万能调味料。
04
三种规格满足不同用途
500ml（易用小容量）、1L（家庭标准）、1.8L（大容量·业用）三种规格。可根据家庭人数和使用频率选择。
原材料
| 原材料名称 | 作用与备注 |
|---|---|
| 酱油（国内制造） | 本酿造酱油基底，鲜味浓郁 |
| 砂糖 | 柔和甜味 |
| 米发酵调味料 | 柔和口感与风味赋予 |
| 清酒 | 风味与浓郁口感的点缀 |
| 食盐 | 盐味调节 |
| 鲣鱼节 | 顶级鲣鱼节与高汤核心 |
| 果葡糖浆 | 甜味调节 |
| 鲣鱼节提取物 | 进一步提升鲜味 |
| 蛋白水解物与酵母提取物 | 鲜味强化与浓郁口感 |
| 甜味剂（甜叶菊） | 甜味调节（天然来源） |
使用场景
🍜 适用于素面、乌冬面、荞麦面的汤汁 🍢 适用于炖菜和关东煮 🍚 适用于炊饭 🥩 适用于肉炖土豆和寿喜烧 🥗 适用于和风沙拉酱
保存注意事项
- 开封后请冷藏保存，并尽快使用。
- 开封前请避开直射阳光、高温多湿，常温保存。
- 对小麦和大豆过敏者请注意（源自酱油）。
- 最佳赏味期：自制造日起12个月
