零食 🗾 西日本限定发售 6种奶酪混合 自发售以来使用真正奶酪
卡尔奶酪味
株式会社 明治 ／ 1968年诞生・日本首款零食。酥脆口感与6种奶酪的醇厚鲜味。
酥脆口感 6种奶酪混合 使用玉米粗粉 独立包装・带拉链
商品概要
卡尔奶酪味是1968年7月25日在日本首次诞生的零食“卡尔”的经典口味。以国内制造的玉米粗粉为主要原料，采用独特工艺制成鼓起卷曲形状。将6种奶酪绝妙混合的奶酪调味料和真正的奶酪粉与喷雾油混合，雾状喷洒，实现均匀的醇厚和鲜味。轻盈酥脆的口感和缓缓扩散的奶酪香气是其特点。发售初期名称为“奶酪覆盖”，坚持使用真正奶酪的讲究自创立以来未变。
4大特点
特点 1
🧀 6种奶酪混合
6种奶酪以绝妙比例混合。充分享受奶酪的香气、醇厚和鲜味。面团中也渗透了奶酪感。
特点 2
🌽 国产玉米粗粉
主要原料是国内制造的玉米粗粉（粗磨玉米粉）。精选风味丰富、色泽形状和口感均优的玉米。
特点 3
✨ 独特的卷曲形状
独特的鼓起卷曲形状，带来均匀的酥脆口感。该形状的开发经过反复试验，甚至改造了制造机器。
特点 4
🗾 西日本限定的稀有感
2017年以后仅限西日本销售，是全国难得一见的高端商品。作为日本土特产和关西特产也很受欢迎。
🧀 6种奶酪混合
奶酪调味料中混合了6种奶酪，各自带来不同的醇厚、咸味和香气。
切达奶酪
高达奶酪
埃达姆奶酪
帕尔马干酪
霜
混合
奶酪
奶酪
※混合内容基于官方发布的代表例。详情请确认产品包装。
原材料
| 原材料名称 | 补充・作用 |
|---|---|
| 玉米粗粉（国内制造） | 主要原料。粗磨的玉米粉。卡尔酥脆口感和形状的基础。 |
| 植物油脂 | 炸油。实现酥脆口感。 |
| 奶酪调味料 | 混合6种奶酪的调味料。雾状均匀喷洒。 |
| 砂糖 | 调整风味平衡。 |
| 奶酪粉 | 真正奶酪来源的粉末。自发售以来一直使用的讲究原料。 |
| 食盐 | 突出奶酪风味的咸味。 |
| 香味油 | 更丰富地展现奶酪香气。 |
| 乳清粉 | 乳清来源。增加醇厚口感。 |
| 奶油粉 | 增强奶油般的风味。 |
| 添加剂：纤维素、调味料（氨基酸等）、乳化剂、香料、辣椒色素、甜味剂（甘草） | |
营养成分标示（每包 64g）
| 营养素 | 含量 |
|---|---|
| 能量 | 324 kcal |
| 蛋白质 | 4.5 g |
| 脂质 | 15.2 g |
| 碳水化合物 | 42.5 g |
| 食盐当量 | 1.2 g |
过敏信息
特定原材料（义务标示）：
鸡蛋 乳成分 小麦 虾 蟹
相当于特定原材料的（推荐标示）：
大豆 猪肉
※有过敏体质者请务必确认原材料栏和过敏信息后再食用。
常见问题（Q&A）
为什么只限于西日本？
2017年，明治从生产成本和销售效率的角度结束了卡尔的全国销售，销售区域缩小到西日本。选择在卡尔自发售以来特别受欢迎的西日本（关西以西）继续销售。因此，东日本几乎无法在店头买到，但在西日本的店铺和跨境电商仍可购买。
奶酪是真正的吗？
是的。カール自1968年发售以来一直使用真正的奶酪。采用将喷雾油和调味料（奶酪调味料、奶酪粉）雾化均匀喷洒的工艺，发售初期名称为“チーズがけ”，而非“チーズあじ”。
カール独特的形状是如何制作的？
通过加热和挤压玉米颗粒，精密控制制造机器的喷嘴形状、温度和压力，形成蓬松卷曲的形状。实现这一形状的过程中，开发初期经历了多次试验和改造，甚至冒险改装了热面团出口的机器，留下了传奇故事。
“カール”这个名字的由来是什么？
“カール”这个名字灵感来源于昭和30年代流行的“カール人偶”（女孩玩偶），非常贴合其蓬松卷曲的形状。名字的发音也与“卷曲”和“轻盈”相符，因此被采用。曾有一段时间以“CRAZY POP”名称销售。
我担心过敏。产品含有哪些过敏原？
作为特定原材料（义务标示）含有鸡蛋、乳成分、小麦、虾、蟹。作为特定原材料相当物（推荐标示）含有大豆、猪肉。过敏者务必确认产品包装上的原材料标示后再食用。
カール 品牌历史
1968年7月25日
カール诞生。作为日本首款零食，以“チーズあじ”和“チキンスープ味”两种口味发售。当时100克售价70日元，比一般袋装零食（50日元）更贵，但凭借前所未有的酥脆口感和真正奶酪味引发话题。
1968年〜
陆续推出咖喱味、淡味、披萨味等多种口味。累计发售超过140种口味。チーズあじ最初被称为“チーズがけ”。
2016年
推出了强化嚼劲和浓郁口感的“大人の贅沢カール”。
2017年
全国销售结束，仅“チーズあじ”和“うすあじ”两种口味在西日本限定继续销售。东日本停售成为重大新闻，引发全国抢购和断货的社会现象。
现在
目前仍在西日本的店铺和跨境电商持续销售。发售半个多世纪以来，始终坚持使用真正的奶酪。
品牌故事
株式会社 明治 — 日本首款零食“カール”的挑战
1968年，当时日本普遍认为“零食=甜食”。在美国零食大流行的背景下，明治开始开发“全年美味、能满足小饿的零食”。尝试了土豆、豌豆、米等各种原料后，最终选定了兼具风味、颜色、形状和膨胀性的玉米（とうもろこし）作为原料。
“カール”这个名字，因其蓬松卷曲的形状，非常贴切，灵感来源于当时流行的“カール人偶”。自发售以来半个多世纪，一直坚持使用真正的奶酪。
储存及使用注意事项
避免直射阳光
直射阳光可能导致品质变差。
避免高温高湿
受潮会影响酥脆口感。建议存放于阴凉干燥处。
开封后请尽快食用
开封后为避免受潮，请尽快食用。
遵守保质期
请在包装上标注的保质期内食用。
⚠️ 对过敏者的提醒
- 本产品使用含有鸡蛋、乳成分、小麦、虾、蟹、大豆、猪肉的原材料。
- 同一工厂可能生产含有其他过敏原（如花生等）的产品。详情请查看包装。
- 过敏症状因人而异。如有担忧，请咨询医生或营养师。
※ 本页面的信息基于株式会社明治的官方信息和产品包装制作，但产品规格、原材料、营养成分可能会有所变更。最新信息请确认产品包装或明治官方网站（meiji.co.jp）。本产品目前仅限于西日本地区销售。销售区域详情请参阅明治官网的销售店铺查询。
原材料 / 成分